Sauvignon Blanc Kaitui

Lage:

Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept.  In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.

Verarbeitung:

Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 6-12 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.Ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 85° Oechsle.

Text: Weingut Schneider

Neu im Sortiment bei "Weine & Feinkost", dem Weinladen in Wuppertal

Preis pro Flasche: € 9.90 a 0,75 Liter (1,00 Liter = € 13.20)

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Weinladen in Wuppertal "Weine & Feinkost" 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 12.00h - 18.30h

Samstag 10.00h - 14.00h

Veröffentlicht am: 11.02.2010